Blog

Çiğ Köfteye Yeni Bir Soluk: Burger Sosla Tanıştınız mı?

Çiğ köfte…
Bin yıllık gelenekten bugüne uzanan, acısıyla dillere destan olmuş, lavaşla sarıldığında efsaneleşen bir lezzet.
Ama artık bu lezzetin yepyeni bir yüzü var: burger soslu çiğ köfte.
İnegöl’den çıkan bu tat, Nilüfer’de dillere düşüyor, Yıldırım’da bağımlılık yapıyor, Osmangazi’de müdavimlerini yaratıyor.
Ve evet, artık bu çılgın tat Bursa’nın tamamında konuşuluyor.

Burger Sos Biberin Tadına Bakmadan Konuşma!

Burger sos ne mi?
Ne sıradan bir ketçap, ne mayonez.
O, çiğ köftenin acısıyla kıvama gelen, biberin en ateşlisinden ilham alan, aromasıyla damağını yakan ama bir yandan da sarhoş eden bir uyum.
Biz ona “acıya dost, baharata sırdaş” diyoruz.
İçeriği ise sır gibi saklı:
Doğal biber özleri
Hafif tütsülenmiş tatlar
Ve tatlı-ekşi dengenin ustalıkla kurulduğu gizli formül

Burger sos içeriği konusunda takıntılıyız. Çünkü ne kadar iyi çiğ köfte yaparsan yap, üstüne döktüğün şey sıradansa, tüm emek çöpe gider.

Fabrikadan Çıkan Gerçek Çiğ Köfteyi Tat

Market reyonlarında plastik kaplara sıkıştırılmış, günü geçmiş, lastik kıvamlı çiğ köftelerden sıkıldın mı?
Bizimkisi öyle değil.
Fabrikadan çiğ köfte, taptaze, günlük üretimle hazırlanıyor.
İnegöl’de, profesyonel üretim tesisimizde geleneksel tarifi teknolojiyle buluşturduk.
Lavaşlar sıcacık.
Nar ekşisi gerçek.
Soslar laboratuvar değil, ustalık ürünü.

Toptan Satış, Bireysel Keyif, Herkese Var

İster arkadaşlarla piknikte dürüm yap, ister akşam yemeğini geçiştir.
İster kendi çiğ köftecini aç, istersen sadece damağını şımart.

  • İster toptan al,

  • İstersen sadece 1 porsiyon.

  • İster yanında burger sos ekle,

  • Dilersen acı soslu çiğ köfte seçeneğiyle sınırları zorla.

Lezzeti Tamamlayan Detaylar

Lezzetin tamamlayıcısı olmazsa olmaz:

  • İncecik açılmış lavaş

  • Bol yeşillik

  • Gerçek nar ekşisi

  • Ve o efsane burger sos

Yanında ayran mı? Şalgam mı? Orası senin tercihin.